SON DAKİKA
MEB, 15 bin öğretmen alımına ilişkin branş bazında kontenjan dağılımını açıkladı
MHP, 7 ismi partiden ihraç etti
Kovid-19 salgınında akciğerleri korumanın en etkin yolu aşı
Bayraktar DİHA'nın 2022'de seri imalata geçmesi planlanıyor
Almanya Başbakanı Angela Merkel’in koltuğuna aday üç isim vaatlerini açıkladı
58. Antalya Altın Portakal Film Festivali'nin ana jurileri açıklandı
Mehmet Akif Ersoy'un İstiklal Marşı'nı yazma hikayesi beyazperdede izleyiciyle buluşacak
DİHA'ları uçuracak yerli motor 'Baykuş' TEKNOFEST'te
Denizli'deki antik kent Tripolis'teki depremlerin izleri gün ışığına çıkartılıyor
Mevlana'dan etkilenen ABD'li Katolik papaz Müslüman olup Konya'ya yerleşti
Bireysel Emeklilik Sistemi'ne 50 bine yakın çocuk katıldı
Tunus Cumhurbaşkanı Said, yasama yetkisini kendisine devreden kararname yayımladı
İstanbul'da sağanağın etkisiyle trafik yoğunluğu arttı
NATO ve BM Genel Sekreterleri New York'ta Afganistan ve iklim değişikliğini görüştü
Siirt'teki “ışık hadisesi” ilgiyle izlendi
'Akif'' filminin yönetmeni Şentürk: Özellikle okul çağındaki çocukların filmi izlemesini çok istiyorum
Sağlık Bakanı Koca: Anne adaylarımız tereddüt etmeden aşılarını olmalı
Cumhurbaşkanı Erdoğan: ABD, Afgan mülteciler konusunda daha fazlasını yapmalı
Hava kirliliği Kovid-19'a yakalanma ve hastalığı ağır geçirme riskini artırıyor
Beyşehir Gölü kenarındaki sulak alan kurudu, yüzlerce balık telef oldu
Dolar 8,6538
Euro 10,1615
Altın 493,75
BİST 1.416
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Kayseri 16°C
Sağanak Yağışlı
Kayseri
16°C
Sağanak Yağışlı
Cum 17°C
Cts 20°C
Paz 23°C
Pts 24°C

Devlet desteğiyle kaz üretimini 4 yılda 100 kat arttırdı

Almanya’da uzun yıllar inşaat sektöründe çalıştıktan sonra memleketine dönüp kaz çiftliği kuran Elazığlı Edip Yıldırım, devlet desteğiyle kaz yavrusu üretimini 4 senede 100 kat artırdı.

Devlet desteğiyle kaz üretimini 4 yılda 100 kat arttırdı
A+
A-
28.06.2021
392
ABONE OL

ELAZIĞ(AA)- Elazığ’ın Kovancılar ilçesi Tepebağ köyünden 1992’de Almanya’ya giderek 25 yıl inşaat sektöründe çalışan 3 çocuk babası 48 yaşındaki Yıldırım, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın gurbetçilere “Türkiye’de yatırım yapmaları” çağrısında bulunması üzerine 4 yıl önce memleketine dönüp, son teknoloji kuluçkahane ile kaz çiftliği kurdu.

Yüksek kapasiteli bir kuluçkahane kurmasına rağmen ilk yıl deneme amaçlı 1500 kaz yavrusu yetiştiren Yıldırım, Tarım ve Orman Bakanlığının sağladığı hibe desteğiyle üretimini artırdı. Yıldırım, çiftliğini yılda 150 bin yavru kaz üretimi yapan entegre bir tesis haline getirdi.

Tesiste üretilen kaz yavruları, bu yıl uygulamaya konulan “sözleşmeli üretim modeli” kapsamında, bölgede kaz yetiştiriciliği yapmak isteyen anlaşmalı çiftlik sahiplerine veriliyor.

Çiftliklerde 5 aylık bakım ve beslemenin ardından kesime getirilen kazlar, belirlenen birim fiyattan geri alınıyor. Kurulan modern kesimhanede yapılan kesimin ardından etler paketlenip yurt içi ve dışında satışa sunulacak.

“Sözleşmeli çiftçilik modelini Türkiye’ye kazandıracağız”

Yıldırım, AA muhabirine, inşaat sektöründe kazandığı tecrübe ve birikimleriyle Almanya’da kendi işini kurmayı planlarken Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın çağrısı üzerine memleketinde yatırım yaptığını söyledi.

Fizibilite çalışmasının ardından 2016’da köyünde temelini attığı çiftlikte bir yıl sonra üretime başladıklarını belirten Yıldırım, 4 senede üretimlerini 100 kat artırdıklarını bildirdi. Yıldırım, “Bundan sonraki hedefimiz 500 bin rakamına ulaşmak.” dedi.

Yıldırım, üretim kapasitelerinin artmasıyla sözleşmeli üretim modelini hayata geçirdiklerini dile getirdi.

Yetiştiricilik yapmak isteyen birçok girişimciden kaz yavrusu talebi aldıklarını ancak daha çok sulak ve yeşil alanı bol çiftlikleri tercih ettiklerini anlatan Yıldırım, şöyle konuştu:

“Tüm Türkiye’den yavru kaz istiyorlar, özellikle yeşil alanı bol Karadeniz Bölgesi’nden çok talep var. Samsun Terme’den, Amasya Suluova’dan Rize ve Edirne’ye kadar yeşil alanı olan çiftçilerimiz bizimle sözleşmeli yetiştiricilik yapmak istiyor. Biz de her yıl kapasitemizi daha da yükselterek bunlara cevap vermek istiyoruz. Sözleşmeli çiftçilik modelini geliştiriyoruz. Bunu Türkiye’ye kazandıracağız, kararlıyız. Kaz yetiştiriciliğini bir sektör haline getireceğiz”

Yurt dışına ihracat hedefleniyor

Son yıllarda müşterilerine farklı lezzet sunmak isteyen büyük şehirlerdeki restoran sahiplerinden de kaz eti talebi aldıklarını bildiren Yıldırım, bunları karşılamak için çalışma yürüttüklerini kaydetti.

Yıldırım, “Küçük bir işletme olarak girdiğimiz sektörde bugün Türkiye’nin en büyük entegre yavru kaz üretim çiftliğini kurduk.” ifadesini kullandı.

Ürettikleri kaz etini ihraç etmek istediklerini dile getiren Yıldırım, “Özellikle etimizi Arap ülkelerine satacağız. Kovancılar ilçemize ciddi anlamda bir döviz girdisi, katma değer sağlayacağız, bunda da kararlıyız. Sözleşmeli çiftçilerimizle ileriki aşamada 1 milyon ve üstü üreteceğiz inşallah. Türkiye’de yetişen kaliteli kaz etini Avrupalılara da yedireceğiz.” dedi.

Üretimde Almanya’dan getirdikleri Mast cinsi kazları kullandıklarını anlatan Yıldırım, bunların et ve yumurta veriminin oldukça yüksek olduğuna işaret etti. Yıldırım, yumurta ve et veriminde Almanya standartlarını yakaladıklarını söyledi.

ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.