Dolar 16,3730
Euro 17,5938
Altın 972,27
BİST 2.427,64
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Kayseri 25°C
Parçalı Bulutlu
Kayseri
25°C
Parçalı Bulutlu
Cum 24°C
Cts 25°C
Paz 26°C
Pts 24°C
https://www.habererciyes.com/wp-content/uploads/2021/09/WhatsApp-Image-2021-09-29-at-13.00.43.jpeg

BÜYÜKKILIÇ’IN TALİMATIYLA KORAMAZ VADİSİ İLE KAYSERİ MUTFAĞI BULUŞUYOR

BÜYÜKKILIÇ’IN TALİMATIYLA KORAMAZ VADİSİ İLE KAYSERİ MUTFAĞI BULUŞUYOR
A+
A-
17.08.2021
784
ABONE OL

Büyükşehir, değişik medeniyetlere ev sahipliği yapmış Koramaz Vadisi’nde, Kayseri’nin zengin gastronomi kültürünü konuklara yansıtacak yeme-içme mekânı yapıyor.

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, UNESCO Geçici Dünya Mirası Listesi’nde yer alan doğa ve tarih harikası Koramaz Vadisi’ne Kayseri mutfağını içeren yeme-içme mekânı açılması için çalışma başlattıklarını açıkladı.

Kayseri’de turizmin geliştirilmesi ve çeşitlendirilmesi konusunda projeler üreterek, çalışmalar yapan Başkan Büyükkılıç yönetimindeki Kayseri Büyükşehir Belediyesi, Koramaz Vadisi’ni turizme kazandırma çalışmaları kapsamında bir hizmete daha imza atarak Kayseri’nin zengin gastronomi kültürünü konuklara yansıtacak yeme-içme mekânı yapılması konusunda kolları sıvadı.

Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, eşsiz deha Mimar Sinan’ın memleketi Ağırnas Mahallesi ziyareti kapsamında, Büyükşehir’in gayretleri sonucunda UNESCO Dünya Geçici Miras Listesi’ne giren ve bunu kalıcı hale getirmek için çalışmaları sürdürülen Koramaz Vadisi’ne ilişkin bilgiler vererek, burada bir yeme-içme mekânının kurulacağını ifade etti.

KORAMAZ VADİSİ’NDEKİ EKSİKLİK, BÜYÜKKILIÇ’IN TALİMATLARIYLA GİDERİLİYOR

Söz konusu yeme-içme mekânı ile Kayseri’nin gastronomi kültürünün tanıtılmasının, konukların ihtiyaçlarının karşılanmasının ve istihdamın oluşturulmasının amaçlandığını belirten Başkan Büyükkılıç, şunları söyledi:

“Mimar Sinan’ın doğduğu beldemizde, gilaburunun beldesinde, Koramaz Vadisi’nin adeta göbeğinde şu anda Neslihan Parkı ve yeraltı şehrimizin olduğu yerdeyiz. Malumunuz Koramaz Vadimiz UNESCO’nun geçici miras listesine girmiş olan, kalıcı olması için çaba gösterdiğimiz bir bölge. Bu vadimizde en büyük eksiklik olan yeme-içme mekânı ile ilgili olan çalışma da talimatımızla hayata geçiriliyor. İnşallah buraya gelen misafirlerimizin hem yerel ürünlerle kahvaltı yapmaları hem de yeme-içme mekânlarından ihtiyaçlarını karşılamalarını sağlamak ve bu bölge insanlarına da istihdam oluşturmak amacıyla bir çalışma yapıyoruz. Her şeyden önce bize anlayışlı yaklaşıp oranın hizmete sunulmasında destek olan Atıf kardeşlerimize ve kıymetli ailesine ben özellikle teşekkür ediyorum. KAYTUR’umuzun kıymetli ekibine, gerçekten Kayseri’mizi gastronominin merkezi haline getiren, gayretleri ile takdir ettiğimiz ve dua ettiğimiz, her zaman övdüğümüz ve hak ettiklerine inandığımız, son süreçte de açmış oldukları glütensiz kafe ile adeta gönüllere yer eden, kimsesizin kimsesi olan bir anlayış içerisinde hareket eden bu güzel kuruluşumuzun ekibine teşekkür ediyorum. Bölgemize, şehrimize hayırlı uğurlu olsun diyorum.”

HERKESİN UĞRAK YERİ OLACAK

Başkan Büyükkılıç, bölgenin gerek Koramaz Vadisi, gerekse Kültepe Kaniş-Karum’daki yapılacak müze ile birlikte herkesin uğrak yeri olacağını ve bu alanda insanların dinleneceği, eğleneceği keyifli ortamlar oluşturacaklarını dile getirdi.

Büyükkılıç, bölgenin değişik medeniyetlere ve Mimar Sinan’a ev sahipliği yaptığını, yer altı şehirleriyle, değişik inançlara mensup olan kültür yapıları ile adeta bir açık hava müzesi olduğunu vurguladı.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.